企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 经销批发 |
所在地区: | 山西 离石/吕梁 |
联系卖家: | 左经理 先生 |
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公司地址: | 山西省吕梁市汾阳 |
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汾酒与《清明诗》
晚唐诗人杜牧一生喜好游历,吟诗作赋,为后人留下了许多脍炙人口的诗篇。“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。"这首《清明》就是杜牧青年时期,专程访问唐朝龙兴之地太原和西河郡(今汾阳等地)时写的。因时值清明时节,细雨纷纷,想饮酒御寒,随口问一句“酒家何处有?”,有牧直遥指杏花村,山西汾酒招商加盟,指引社牧进村豪饮。其实那个时候的杏花村,已经是有七十二家酒坊,酒肆林立的繁华村落了。
随着这首《清明》诗的广为传播,“杏花村”已成为美酒产地的代名词了。
汾酒制曲原粮干净
汾酒制曲的原料大麦和豌豆,不同于一般的豌豆,大麦,它们来自祁连山脚下的汾酒原粮基地。为什么要选择在祁连山脚下 甘肃省的永登县和山丹县种植大麦和豌豆,专门用来制作酒曲,而不是其他地方呢?
甘肃省的永登县和山丹县是全国很有名的小杂粮生产基地,大麦和豌豆是那里的主要农产品。永登县处在一个被群山缭绕,河水纵贯的交错地带,环境优美,是“河西走廊”的门户;山丹县位于:“河西走廊”中部,祁连山脚下,因为地理优势,这两个地方的农产品质量相当高。
汾酒酿造工艺干净
用地缸发酵,还有更为重要的一点,就是能有效地对酿酒材料进行保护,地缸既能有效地隔离士壤中有害物质,又能确保材料中的有益微生物不被流失。而在地下直接挖窖池发酵,山西汾酒,土壞与酿酒材料充分接触,两者相互影响,既不能使材料中的有益物质被保护,更无法将土壤中对人体有害的物质进行隔离。就像我们生活中“和面”一样,汾酒厂是在面盆里和面,而其他酒企,山西汾酒系列酒,则是在地板上和面,两种不同的和面方式,和好的面能一样吗?
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